Lista de Precios

Estimados clientes y amigos, les adjuntamos la renovada lista de precios a sugerencia de nuestros clientes que solicitan constantemente delivery.
Como podrán apreciar tenemos productos nuevos que podrán disfrutar en nuestro local o llamándonos por teléfono al 581-3415.

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mora o fresa??

Una buena amiga de Cerro Azul nos trajo moras de regalo. Inmediatamente nos pusimos a hacer de todo con las moras: mermelada, jalea, etc. Pero queremos también compartir con nuestros amigos y clientes así que hemos preparado un Cheesecake de mora.
A quedado realmente riquísimo. Tanto es así que mientras fui a buscar la cámara para tomarle una foto al recien llegado, cuando regresé ya le faltaban algunas porciones, así es que aquí está lo que quedó. No se preocupen que estamos preparando más.

así que si vienes a Café Koinonía por estos días vas a tener que elegir entre Cheesecake de fresa o de mora.

Cheesecake de fresa

Cheesecake de mora

Chocolate caliente

Estamos en plena primavera pero el astro rey sigue de vacaciones. Aunque ocasionalmente podemos ver su impetuoso brillo, cuando los relojes en su incesante marcha nos revelan el arrivo de la noche, podemos sentir todavía un friecito que nos obliga a sacar el chaleco o una "light jacket" como dicen los gringos. Es más, durante algunas noches el frío nos hace dudar si estamos o no en la estación de primavera....
Pero en fín, toda noche es propicia para disfrutar de un buen chocolate caliente. Pero un chocolate de verdadero cacao.
Normalmente cuando pensamos en chocolate caliente, pensamos en la barrita de chocolate que nos cuesta un sol en la tienda, llamado "chocolate para taza" que es una bebida agradable pero en calidad está lejos del verdadero cacao.
Sólo nos basta leer los ingredientes de estas barras de chocolate para darnos cuenta que no estamos bebiendo realmente chocolate. En esta publicación  El Comercio confirma nuestro comentario al decir que estas tabletas no son otra cosa que grasa hidrogenada. En esta otra publicación en Peru 21 también se refiere al mismo tema.
Así que a tener cuidado, si te provoca un buen chocolate caliente en casa, asegúrate que estás llevando realmente cacao y no grasa. ¿Cómo saber si estoy comprando realmnete chocolate? lee los ingredientes en la etiqueta, el precio es un buen  indicador: una tableta de "chocolate para taza" de 100 gr. cuesta 1 sol mientras que una barra "pasta pura de cacao" de 100 gr. cuesta 5 - 7 soles.

En Café Koinonia usamos pasta pura de cacao en nuestro chocolate caliente, ven y disfrútalo; estoy seguro que notarás la gran diferencia en el sabor, aroma y tu salud, citando a la nutricionista Myriam Possada Jaramillo de la universidad de Antioquia en Colombia, quien ha investigado profundamente al enigmático chocolate:

"El tipo de grasa presente en el chocolate, por ser vegetal, no tiene colesterol malo, no afecta el perfil lipídico ni el colesterol total. Tampoco incide sobre los triglicéridos. En cambio, tiene antioxidantes en cantidad semejante al vino tinto. En este sentido, los beneficios de una copa de vino tinto son análogos a los de dos cucharadas de chocolate en polvo, o a los de una pastilla de chocolate amargo. Pero el efecto antioxidante del chocolate es mayor que el del vino tinto o del té verde, ya que su absorción en el organismo es mucho más eficiente”.

Lee toda la nota sobre el tema en este enlace

Chocolate caliente

Café Koinonía Delivery

Comunicamos a nuestros amigos y clientes que durante las horas de la mañana en Café Koinonía hacemos delivery de los productos que tenemos.
Por ejemplo, en las últimas semanas estamos llevando pedidos a Emapa Cañete, BCP, Municipalidad de Cañete (galería San Agustin, Biblioteca, y Procuradoría). Lo que nuestros clientes normalmente nos piden son: Triples de diferentes sabores, empanadas, Café pasado, Té verde, Chocolate caliente y por supuesto ensalada de frutas y postres como tres leche, etc.
.... el delívery no tiene ningún recargo sobre el precio de los productos.

 Una de las cosas que más llevamos por delivery son ensaladas de frutas. Nosotros las llevamos en tapers, es decir que la fruta picada la ponemos en un taper, la miel y alagarrobina en su tapercito cada una por separado, otro tapercito con yogurt y el cereal en su empaque. De esta manera ustedes lo pueden guardar por un rato y hacer su combinación al momento de comer.

Llámanos si tienes alguna pregunta. o si prefieres déjanos un mensaje en nuestro blog o en Facebook.
El número de Delivery es:  581-3415
El horario de los Delivery son en las mañanas: de 10:00 - 12 m. y en las tardes de 4 - 10 pm.
Si nos llamas antes de las 10 am. es probable que no nos encuentres porque estamos en EMAPA - Cañete.

Haz click sobre las fotos para agrandar...

 

Triples variados

En Café Koinonía tenemos triples en diferentes combinaciones, por ejemplo: el clásico jamón + queso + huevo; también tenemos de palta + tomate + pollo; durazno + jamón + pollo (el favorito de nuestros clientes); espinaca + queso fresco + palta. Pronto más combinaciones. Si tienen alguna sugerencia escríbannos por favor.

durazno + jamón + pollo

jamón + queso + huevo

delicioso!!

Ensalada de frutas al estilo Café Koinonía.

Hola queridos amigos, todos sabemos que la primavera por fin arrivó a nuestro continente. Con ella se nos viene un poquito más de brillo solar durante el día. Por cambio de estación Café Koinonía está ofreciendo ensalada de frutas muy a nuestro estilo, ¿qué quiere decir eso? que le ponemos mucho empeño y usamos siempre los mejores productos.
Las frutas de esta estación que estamos usando son: papaya, plátano, fresa, melón, manzana, piña, mango, kiwi, tuna.
Para acompañar: abundante yogurt, y los inseparables miel, algarrobina y cereales (trigo atómico gold, pasas, pecanas, kiwicha, granola)

No se olviden que atendemos todos los días excepto miércoles, de 4 pm. - 10 pm. Así que cuando salgas del trabajo o de estudiar puedes visitarnos y provar nuestros productos.
Por supuesto, como siempre tenemos nuestros tradicionales postres, los diferentes tipos de café, etc, etc.

Té Verde, Té Negro, etc.

Como bien sabemos, el consumo de Té verde se ha popularizado en nuestro país, sus bondades son ampliamente conocidas. Una de las cualidades más apreciadas del té verde son sus antioxidantes. En este link usted podrá leer más sobre las bondades del Té Verde

En Café Koinonía hemos traido desde USA té verde de excelente calidad. Además del té verde tradicional tenemos té verde con sabores 100% naturales: Durazno, menta, granada. Todas las bondades de té verde acompañado de un sabor a frutas.....

También tenemos Té Negro. En este link podrás leer más información sobre las bondades del té negro.
Este tipo de té es muy conocido por sus cualidades antioxidantes, al igual que el té verde. en realidad provienen del mismo árbol, pero el proceso de elaboración es un poco diferente.
En Café Koinonía tenemos Té negro en sabores de: Frambuesa, lima, naranja, canela, etc.

Té Tazo®. Es un tipo de té Premiun qué sólo se puede encontrar en exclusivos lugares en Lima (como Café Starbucks por ejemplo). Es una infusión de excelente calidad.
En Café Koinonía hemos traído desde USA Té Tazo® en los siguientes sabores: Tazo Chai, Tazo Earl Grey (lima), Tazo Calm, Tazo Wild sweet orange, etc.
Ya no tendrás que esperar a tu próxima visita a Lima para disfrutar de estos exquisitos tipos de té porque nosotros los tenemos....